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韓食典範 ─ 新羅寶
2009/06/02    來源:香港最佳食府

地址:銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 17 樓
17/F, LEE THEATRE PLAZA, 99 PERCIVAL STREET, CAUSEWAY BAY


電話:2881 6823


環境:簡單的木製裝飾及傳統韓國藝術品,使這家客似雲來的餐廳散發陣陣清幽氣氛,而佈置及女侍應的服束亦反映出韓國風情。


食物:走進餐廳,陣陣令人垂涎的烤肉香氣便撲鼻而來,但新羅寶的餐牌提醒你,除了燒烤和泡菜,這裡還供應很多其他地道韓國菜。頭盤橡果凍配各式蔬菜及辛辣芝麻醬,搭配很好;招牌薄切牛肉是薄如威化紙的極品嫩牛肉片稍經燒烤,伴以蔬菜,兩款都是冷盤。相反,豆腐泡菜卻以熱盤上桌,很有新鮮感;另外,侍應會熟練地即席燒烤特大又多汁的大蝦。自製蕎麥湯麵冷盤,雖然算作頭盤,卻很適時地放到最後才上桌,並置於一個用冰做的碗內,那種冰涼的感覺用來清除味蕾的餘味,效果更勝甜品。


酒類:沒有西方酒類供應,但各款韓式和中式酒類頗具特色。


服務:多國籍員工一旁靜候,不打擾客人,但隨時提供服務。


價錢:點選的二人餐份量很多,足夠四人享用,不計酒水,收費 $803。


精選菜式:■ 煙牛肉脊片伴什菜
■ 辣汁五花腩伴大蔥絲
■ 炒什菜粉絲

  餐廳資料  
  訂位:最好預訂
衣著:整齊便服
午膳供應時間:上午 11:00
晚膳最後點菜時間:晚上 11:30
套餐提供:
素食菜式:5-10 款
免費飲用水供應:
設施:卡拉 OK, 6-60 人獨立房
泊車服務:沒有
信用咭:AE, DC, JCB, MC, V
開業年份:1993 年
電郵地址:hanwoori@sorabol.com.hk
網址:www.sorabol.com.hk
上次評級年份:1999-2007 年