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中式
上好京菜館 ─ 仿膳飯莊
特別菜式包括必要一嚐的北京填鴨，以及其燜煮極品花膠、豬手、海參、京醬燒大海蝦等，全是對經典菜式近乎完美的演繹。
滿福樓 － 四季瓦煲飯料多
餐牌上有各種標準廣東菜式，菜膽燉北茹味道濃郁，芝士焗釀鮮蟹蓋則釀滿蟹肉、洋蔥和芝士，肉質可口鮮美…
日式
傳統居酒屋 ─ Yagura
環境富情調使人能放鬆下來，清酒櫃擺放了多款日本清酒，滿有傳統居酒屋格調。
日式包羅萬有 ─ 賀菊
餐牌選擇眾多，幾乎包羅所有日式菜餚，當中又以新鮮海產為主，有烤、煨、蒸的菜式以及優質刺身。
意式
Gaia 純正意大利風味菜式
叫人吃不停口的新鮮麵包佐香滑橄欖油和意大利黑醋，為美食展開序幕，當中尤以風乾牛肉火腿配芝麻菜為典型意大利頭盤…
意式風情畫 Zeffirino
Zeffirino 所有食材由意大利直接入口，以保證菜式正宗。菌類主要用上 chanterelles 及…
西式
地道瑞士菜 ─ 瑞樵閣
不用遠赴瑞士也可一嚐地道瑞士菜，餐牌很簡潔，但已包括所有傳統瑞士菜，如芝士火鍋、牛肉火鍋和烤芝士。
Rice Paper 招牌脆炸軟殼蟹米紙卷
顧名思義，餐廳就是以米紙卷作為招徠，多款食品融入了法國菜的特色，為傳統越南菜帶來新鮮感…
法式
Pierre 星級大廚親自掌舵
大廚 Pierre Gagnaire 是美食界的名人，他於香港開設的 Pierre，每道菜都像一個拼盤，放滿一口可吃掉的美食…
Joel Robuchon 雪花牛肉滋味無窮
Joel Robuchon一直期望把真正法國菜帶回「正軌」，讓其每種材料都能散發獨特味道。每道菜的材料搭配都顯得優雅獨特…
東南亞
Thai Lemongrass 泰式風味
不用多說也知道這裡供應的都是泰式美食，包括一般咖喱、湯類、飯類及麵食，此外，餐牌上還有較鮮為人知的佳餚…
黑鮪海膽薄餅皮脆多汁
D.Diamond 的黑鮪海膽薄餅，又薄又脆的餅皮鋪滿都是多汁可口、入口即溶的材料…
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台灣滷肉飯
滷肉飯在醬汁、米飯與烘肉上都有均衡的表現，醬汁鹹中帶甜並且濾去了大部分的油脂，細細咀嚼還能嚐到米飯的香甜。
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