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地址:九龍塘達之路 80 號又一城地下 G-25 號店 Unit G25, Level G, Festival Walk, Kowloon tong
電話:2333 0222
環境:交錯的直線和設計師隱約的意念,造就這個對中國傳統思想的現代演繹。寬敞的主餐區以紅色和棕色為主,另設兩個悠閒舒適的房間,為客人提供另類的選擇。
食物:這裡的餐牌其實更像一件藝術品。一系列按熟悉的主題烹調的菜式都給清楚列出,高質素的食品照片令人食慾大增,可見餐廳很重視表現手法。招牌菜跟廣告介紹一樣,以脆脆 BB 豬為例,經調味的豬肉滲出肉汁,上面是一塊脆皮。同樣值得推介的是雀籠點心,像鳥籠的雙層點心籠盛著美味又富創意的傳統美點。其他菜式也選用各具特色的材料。不要吃得太飽,因為還有賣相精美又可口的甜品。
酒類:只供應杯裝餐酒,選擇不多,很多客人會點選盛於剔透茶壺的中國茶、清甜果汁或無酒精雞尾酒。
服務:服務親切,員工體貼殷勤,樂意回應客人查詢,並協助客人點選適當的份量。
價錢:物有所值,豐富的二人餐收費不用 $600。
精選菜式:■ 脆脆 BB 豬 ■ 巧手炒白玉金針翅 ■ 炭燒半熟嫩牛肉沙律 ■ 雀籠點心
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