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地址:尖沙咀赫德道 12 至 14 號地下 12-14 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui
電話:2191 9197
環境:走進這家可愛的小餐館,令人陶醉在迷人的瑞士裝飾及氣氛之中,以為自己正身處瑞士。店主不但為餐廳添上幾分地道色彩,而且從不讓客人的要求落空,包括對材料的要求,也可要求堂食或外賣。
食物:這麼出色的餐廳,火鍋是無論如何也要品嚐的,還有差不多入口便溶化的冷盤及美味的肉類菜式。餐牌選擇非常多,總會有幾款是你喜歡的菜式。以風乾的火腿、牛肉及煙肉為頭盤,非常美味,份量也很多,可要多一點醃菜以增添更香濃豐富的味道。香煎白鴿胸以甜酒跟黑菌意大利飯,濃郁香滑。主菜包括多款著名火鍋,備有不同種類的芝士、含酒精、不含酒精或其他蔬菜的火鍋任君選擇。甜品很香濃,非吃不可,朱古力慕斯軟滑美味,如還未吃夠芝士,可選瑞士芝士拼盤。而伴咖啡的小甜餅,也可作甜品享用。
酒類:精選法國、瑞士、意大利及新世界酒區餐酒選擇豐富,但售價頗高。
服務:員工親切,店東 Liechti 熱情與客人握手、分享經歷,對客人很尊重,令人感覺很舒服。
價錢:食物價錢合理,份量很多,不計酒水,每人消費約 $600,若二人分享一個火鍋,收費更廉。
精選菜式:■ 烘芝士配新薯、酸洋蔥仔及酸青瓜仔 ■ 瑞士風乾雜肉拼盤配醃菜 ■ 火鍋
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