香港最佳食府
 

心‧泰-海鮮南瓜盅水準高

2008/10/29    來源:香港最佳食府
心‧泰的泰式佈置時尚典雅
焗紅咖哩海鮮南瓜盅

地址:銅鑼灣時代廣場食通天 11 樓 1104 號舖
Shop 1104, 11/FL, Food Forum, Times Square, Causeway Bay


電話:2506 1212


環境:心‧泰的泰式佈置時尚典雅,配以暖色燈光及有品味的傢具;餐廳經常都很繁忙,但仍能保持寧靜清幽的氣氛。適合一家大小到訪。


食物:餐牌糅合經典泰菜及較現代又創新的菜式。各款菜式味道拿捏很好,精巧又不會太辣。較特別的「son-in-law egg(女婿蛋)」配沾了焦糖的番茄,美味得讓你想一吃再吃;雞蛋經油炸以造出細緻外皮,然後再蘸上辛辣的羅望子醬,美味無窮。湯類包括傳統冬蔭功,把辣椒和香茅完美結合,又不會太過辛辣;乳鴿椰子湯很美味有益,要值超之選的話,不妨來一客以熱盤奉上的蒸時魚。另外,餐廳也供應多款高水準的紅咖喱及青咖喱菜式,椰漿味道比一般傳統泰菜較濃,香氣四溢。甜品餐牌盡見創新意念,如芝士梳乎里配rum酒及提子雪糕,又或者焦糖菠蘿薄餅配熱情果雪糕。


酒類:備有基本選擇,主要來自新世界酒區。精選白酒較紅酒與菜式更匹配。


服務:侍應穿著概念服飾,有些穿上紗籠。員工大多都能回應客人所需。


價錢:物超所值,八道菜二人同享,約$500。


精選菜式:心‧泰小食拼盤
原個椰青焗海鮮飯
焗紅咖哩海鮮南瓜盅


本文由香港最佳食府提供,以上資訊及評論並不代表 MSN 立場和觀點。

  餐廳資料  
  訂位:最好預訂
衣著:整齊便服
午膳供應時間:上午11:30-下午3:00
午膳最後點菜時間:下午2:45
晚膳供應時間:下午5:30- 晚上10:30
晚膳最後點菜時間:晚上10:30
套餐提供:午餐
自助餐提供:沒有
素食菜式:10款以上
免費飲用水供應:沒有
設施:沒有
泊車服務:沒有
信用咭:AE, DC, JCB, MC, V
開業年份:2006年
電郵地址:pr@maxims.com.hk
網址:www.maxims.com.hk
上次評級年份:新入選
 
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