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地址:灣仔港灣道 1 號君悅酒店 2 樓 2/F, Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai
電話:2584 7933
環境:滿室燭光營造浪漫細膩的氣氛,落地玻璃窗盡覽維港景色。
食物:由香脆溫暖的意大利麵包條,到幼滑的自製意式燴飯,Grissini 每道菜式均非常出色,既富創意,又保留意大利特色,以新鮮上乘的材料,帶來簡單直接的味覺享受。薄切生牛肉配芝麻菜及松露油,味道香濃;意式南瓜燴飯澆上溶化的塔雷吉歐芝士配百里香,味道香甜,帶有柑橘香味,調味非常講究,可以作頭盤或主菜。巴羅洛紅酒煮牛頰肉配質軟的麥片粥,入口即溶,透出紅酒、新鮮香草和地中海海鱸配紅洋蔥的美味,車厘茄、酸豆、黑橄欖則散發清香刺激的地道風味。甜品方面,實在難以抗拒朱古力心太軟的美味,再一次證明 Grissini 是城中最佳意大利餐廳之一。
酒類:提供多款各地酒區餐酒,以意大利酒為主,每瓶約$400。
服務:服務完美,侍應親切,為客人提供意見又不會令人覺得煩擾,待客及服務態度一流。
價錢:三道主菜的二人餐,不計酒水,約$1,600。
精選菜式:薄牛肉片配時令沙律
意大利海膽伴意粉
煎地中海鱸魚伴紅洋蔥、水瓜溜
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