香港最佳食府
 

JJ's 甜酸鹹辣各有千秋

2008/10/27    來源:香港最佳食府

地址:灣仔港灣道 1 號君悅酒店大堂層
G/F, Grand Hyatt Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai


電話:2584 7662


環境:有罕見的高天花,深色木製裝飾,牆身都鋪滿鏡子,為偌大的空間加多一點親密感,柔和的燈光加上平實的裝修,營造出浪漫氣氛。


食物:泰式食品選擇繁多,包含沙嗲及冬蔭功等各種熟悉口味,也有大廚Siriluck Lekkwan創新的菜式。所有材料都從泰國入口,為客人帶來真正的泰式口味。泰式香茅辣蝦沙律是一個完美組合,甜酸鹹辣各有千秋。燒鴨則有點像野味,但伴碟的紅咖喱醬中加有馬蹄、車厘茄及嫩茄子,芳香可口。份量很大的傳統美食泰式炒河,最得人心,但餐牌內的明星,卻是扒香蘭葉包原條海鱸魚,以芫荽醬油醃製的鱸魚芳香味美,賣相精緻。甜品亦令人難忘,自製椰汁雪糕配以脆腰果,幼滑美味;椰汁西米南瓜湯丸糖水既香甜又有特色。


酒類:多款新舊世界的餐酒,也有優質香檳、雞尾酒及其他酒類飲品。


服務:親切有效率,能回應客人查詢,侍應都受過優質訓練,十分樂業。


價錢:份量很足夠的二人餐,不計酒水,收費$850,物超所值。


精選菜式:鮮蝦柚子沙律
紅咖哩燒鴨
燒美國安格斯牛扒


本文由香港最佳食府提供,以上資訊及評論並不代表 MSN 立場和觀點。

  餐廳資料  
  訂位:最好預訂
衣著:便服
午膳供應時間:
星期一至五,中午12:00-下午2:30;
星期六及日,不供應午市
午膳最後點菜時間:下午2:30
晚膳供應時間:星期一至六,晚上6:00-10:45;
星期日,休息
晚膳最後點菜時間:晚上10:45
套餐提供:
自助餐提供:沒有
素食菜式:5-10款
免費飲用水供應:
設施:獨立酒吧、舞池、現場音樂、
兩間8-12人獨立房
泊車服務:
信用咭:AE, DC, JCB, MC, OTB, V
開業年份:1989年
網址:www.hongkong.grand.hyatt.com
上次評級年份:2007年
 
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