生命真美好 – La vita e bella!

2009/06/11    來源:The Grocer

2006 年份得到極高評分 (97/100 Wine Advocate),但就當晚 (現在) 而言,卻並非最佳的享用時間。成熟期被評為 2016 – 2026 年,相當合理。在酒裡不同的層次展現出黑加倫子、香草、礦物以至焦油味道。丹寧內歛而不粗糙,假以時日必可發揚光大。此酒平衡極佳,完全反映出 2006 Tuscan 區的優異收成。Oenologist Axel Heinz 和酒莊總經理 Leonardo Raspini 成績輝煌,居功至偉。

當晚的酒很精彩,追問之下,入門版 Le Volte 的零售價不超過二百元,Second Wine Le Serre Nuove dell 約四百五十元,而 Ornellaia 2005 則高至 $1,600 – $1,700 之間。2006 尚未定價,估計要達二千大洋了。

Ornellaia 在港發售點不多,聽說堅尼地城新海旁的一間鬼佬雜貨舖有售,不妨碰碰運氣。

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The Grocer  
舖 - 新海傍的落日,濺上半條馬路的浪,低翔的海鳥 - 堅尼地城唯一的 Gourmet Shop - The Grocer,就矗立在市區的這一角。
酒 - 開心時喝的酒,就是最好的酒 - 當然心情壞的時候喝 Romanee Conti, 我也不太介意。
人 - 酒齡 15 年,曾為澳門跑馬會香港分舵、獅子銀行、後生女商會、日本牌企業等舉辦試酒課程和不同類形活動。酒喝的愈多,愈覺自己是井底之蛙。
 
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